今回の記事では、キッチンカー(移動販売)を対象に行われているセミナーや、技術講習会の情報についてお送りします!
・キッチンカー(移動販売)を一人で始めるのは不安…
・調理技術を学びたい。
と言う方は必見の記事になっています。
尚、これからお伝えする情報は現時点でのものになっているため、開催日時や参加費などの詳細は改めて各自でご確認くださいませ。
キッチンカー(移動販売)のセミナー・勉強会
はじめてのキッチンカー試食見学会
引用元:はじめてのキッチンカーホームページより
運営者 | 株式会社フードトラックカンパニー |
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開催場所 | 東京都目黒区上目黒4-10-4 |
参加料 | 3,240円(税込) |
[HP]
KITCHEN CAR SEMINAR
引用元:KITCHEN CAR SEMINARホームページより
運営者 | NAGOYA屋台村プラス協会 |
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開催場所 | 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル |
参加料 | 5,000円 |
[HP]
キッチンカーズ ゼミ
運営者 | キッチンカーズライフ・アイドゥ |
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開催場所 | 埼玉県 越谷コミュニティセンター |
参加料 | 5000円(税込み) |
引用元:キッチンカーズゼミホームページより
[HP]
移動販売の調理技術教室・講習
wagen village(クレープの焼き方)
引用元:wagenvillageホームページより
運営者 | SCC株式会社 |
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開催場所 | 相談のうえ決定 |
料金 | 30,000円(材料費、講習費) *出張場所により、別途交通費が発生 |
講習内容 | クレープの生地作り、焼き方、盛りつけ方など |
[HP]
Crepe Shop SALU クレープの学校(クレープの焼き方)
引用元:schoolofclapeホームページより
運営者 | 株式会社水谷クリーンサービス フード部門 クレープショップSARU |
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開催場所 | 三重県桑名市北寺町38番地 |
料金 | 298,000円(税別) |
講習内容 |
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[HP]
藤田道具(たい焼き・たこ焼き等実演講習会)
引用元:藤田道具ホームページより
運営者 | 藤田道具株式会社 |
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開催場所 | 東京都 台東区 西浅草 2丁目20-4 藤田道具 かっぱ橋道具街内 |
料金 | 1,000円 |
講習内容(右記メニューすべてを1日で実演) |
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[HP]
株式会社ドリームピノキオグループ
引用元:株式会社ドリームピノキオグループホームページより
運営者 | 株式会社ドリームピノキオグループ |
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開催場所 | 足立区(最寄駅竹ノ塚駅) |
料金 | 30,000円 (+20,000円でレシピ・仕入れ先の提供あり) |
講習内容 |
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[HP]
キッチンカー(移動販売)の個人コンサル
日本ケータリングカー協会(移動販売企業支援)
引用元:日本ケータリング協会ホームページより
運営者 | 一般社団法人 日本ケータリングカー協会 |
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開催場所 | 相談のうえ決定 |
料金・内容 |
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[HP]
Chronus(移動販売専門コンサルティング)
引用元:Chronusホームページより
運営者 | 一般社団法人 日本ケータリングカー協会 |
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開催場所 | 相談のうえ決定 |
コンサル料金 | 35万円 |
コンサル内容 |
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[HP]http://chronus.me/
移動販売車.net(販売鉄人養成講座)
引用元:移動販売車.netホームページより
運営者 | オートアシスタ株式会社 |
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開催場所 | 東京都内 |
参加料 | 1日コース(その後の電話相談付き) 3万円 3日コース(その後の電話相談付き) 5万円 |
[HP]
株式会社フードトラックカンパニー
引用元:株式会社フードトラックカンパニーより
運営者 | 株式会社フードトラックカンパニー |
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開催場所 | 株式会社フードトラックカンパニー本社 東京都目黒区上目黒4-10-4 |
参加料 | 32,400円(税込) |
[HP]
おわりに
フランチャイズ契約をすれば、その元金から技術指導などしてくれる企業はたくさんあります。
しかし、オープンに開催しているところは全国的に見てもごくわずかになっています。
一口にキッチンカー(移動販売)と言っても、色々な経緯で起業しているため、色々な視点があります。
一回のセミナーへの参加だけで十分な知識を得られることも当然あると思いますが、先ほど述べたように
様々な視点を知ることによって、自分だけのオリジナルなものが産まれることもあります。
一生に一度しかないかもしれないキッチンカーでの企業。
成功をより確実なものにするために、たくさんんおセミナー・講習会に参加してみてください!