2018/11/27
キッチンカーまとめ・ニュース

より確実な成功を手に入れるために、ぜひとも参加しておきたいセミナー・講習会まとめ

今回の記事では、キッチンカー(移動販売)を対象に行われているセミナーや、技術講習会の情報についてお送りします!

・キッチンカー(移動販売)を一人で始めるのは不安…
・調理技術を学びたい。

と言う方は必見の記事になっています。

尚、これからお伝えする情報は現時点でのものになっているため、開催日時や参加費などの詳細は改めて各自でご確認くださいませ。

キッチンカー(移動販売)のセミナー・勉強会

はじめてのキッチンカー試食見学会


引用元:はじめてのキッチンカーホームページより

運営者 株式会社フードトラックカンパニー
開催場所 東京都目黒区上目黒4-10-4
参加料 3,240円(税込)

[HP]

KITCHEN CAR SEMINAR


引用元:KITCHEN CAR SEMINARホームページより

運営者 NAGOYA屋台村プラス協会
開催場所  愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
参加料 5,000円

[HP]

キッチンカーズ ゼミ

運営者 キッチンカーズライフ・アイドゥ
開催場所 埼玉県 越谷コミュニティセンター
参加料 5000円(税込み)

引用元:キッチンカーズゼミホームページより
[HP]

移動販売の調理技術教室・講習

wagen village(クレープの焼き方)


引用元:wagenvillageホームページより

運営者 SCC株式会社
開催場所 相談のうえ決定
料金 30,000円(材料費、講習費)
*出張場所により、別途交通費が発生
講習内容 クレープの生地作り、焼き方、盛りつけ方など

[HP]

Crepe Shop SALU クレープの学校(クレープの焼き方)


引用元:schoolofclapeホームページより

運営者 株式会社水谷クリーンサービス
フード部門 クレープショップSARU
開催場所 三重県桑名市北寺町38番地
料金 298,000円(税別)
講習内容
  • クレープ生地焼き練習
  • トッピング練習
  • 調理機材の説明  ほか

[HP]

藤田道具(たい焼き・たこ焼き等実演講習会)


引用元:藤田道具ホームページより

運営者 藤田道具株式会社
開催場所 東京都 台東区 西浅草 2丁目20-4 藤田道具
かっぱ橋道具街内
料金 1,000円
講習内容(右記メニューすべてを1日で実演)
  • たい焼き
  • クロワッサンたい焼き
  • たこ焼き
  • 今川焼・大判焼き
  • テイクアウト用のお好み焼き
  • ミニパンダ焼(人形焼)
  • 各焼き菓子用の生地の作り方や原材料費など・・・

[HP]

株式会社ドリームピノキオグループ


引用元:株式会社ドリームピノキオグループホームページより

運営者 株式会社ドリームピノキオグループ
開催場所 足立区(最寄駅竹ノ塚駅)
料金 30,000円
(+20,000円でレシピ・仕入れ先の提供あり)
講習内容
  • クレープ
  • たこ焼き
  • たい焼き
  • ラテアート
  • 焼きそば、ホットドッグ、
    ワッフル、ドーナツ、カレーパンなど

[HP]

キッチンカー(移動販売)の個人コンサル

日本ケータリングカー協会(移動販売企業支援)


引用元:日本ケータリング協会ホームページより

運営者 一般社団法人 日本ケータリングカー協会
開催場所 相談のうえ決定
料金・内容
  • 起業診断/5,000円(出張診断希望の場合は交通費等の別途負担あり)
  • 研修費/30,000円~(受講希望ジャンル及びスキルランクによる)
  • 車両設計相談/5,000円
  • 車両制作管理/50,000円~(車両規模による)
  • ホームページ作成/80,000円~
  • ブログ作成/50,000円~
  • ロゴ作成/30,000円~
  • 経営支援システム利用料/月額3,000円(システム導入費30,000円)
  • 資格制度取得支援セミナー/30,000円

[HP]

 www.jcca.gr.jp
コンサル案内 | 【JCCA】 一般社団法人 日本ケータリングカー協会
https://www.jcca.gr.jp/support/
誕生!新時代の起業支援コンサルティング 移動販売で起業するにあたって生じる、様々な問題点の数々 移動販売で起業したいが自信が無い 何から始めたらいいか分からない 調理はできるが接客経験が無い フランチャイズに入りたいがどこがいいかわからない

Chronus(移動販売専門コンサルティング)


引用元:Chronusホームページより

運営者 一般社団法人 日本ケータリングカー協会
開催場所 相談のうえ決定
コンサル料金 35万円
コンサル内容
  • 車両の購入
  • 自動車施工会社の選定
  • 移動販売車の仕様を決定
  • 営業許可申請
  • 営業先の開拓
  • メニュー開発
  • 厨房機器の購入
  • 看板作成
  • オペレーションの考案

[HP]http://chronus.me/

移動販売車.net(販売鉄人養成講座)


引用元:移動販売車.netホームページより

運営者 オートアシスタ株式会社
開催場所 東京都内
参加料 1日コース(その後の電話相談付き) 3万円
3日コース(その後の電話相談付き) 5万円

[HP]

株式会社フードトラックカンパニー


引用元:株式会社フードトラックカンパニーより

運営者 株式会社フードトラックカンパニー
開催場所 株式会社フードトラックカンパニー本社
東京都目黒区上目黒4-10-4
参加料 32,400円(税込)

[HP]

おわりに

フランチャイズ契約をすれば、その元金から技術指導などしてくれる企業はたくさんあります。

しかし、オープンに開催しているところは全国的に見てもごくわずかになっています。

一口にキッチンカー(移動販売)と言っても、色々な経緯で起業しているため、色々な視点があります。

一回のセミナーへの参加だけで十分な知識を得られることも当然あると思いますが、先ほど述べたように

様々な視点を知ることによって、自分だけのオリジナルなものが産まれることもあります。

一生に一度しかないかもしれないキッチンカーでの企業。

成功をより確実なものにするために、たくさんんおセミナー・講習会に参加してみてください!

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